Jura E6 Kaffeemaschine im Test: Schneller Espresso in Barista-Qualität

Apr 01, 2024

Wie andere Kaffeevollautomaten ist auch die Jura E6 ein teures Koffeinset, aber wenn Sie Ihren Kaffee schnell und frisch gemahlen haben möchten, ist sie preiswert und die Investition wert.

1.599 $

Es ist verlockend zu sagen, dass der Jura E6 ein Kaffeeautomat für die Küche ist, aber eine solche Aussage würde die Qualität des Kaffees, den er ausgibt, verraten.

Ja, mit der Jura E6 erhalten Sie auf Knopfdruck sechs verschiedene Kaffeesorten direkt aus der Bohne. Wir bieten Espresso und Cappuccino mit Americanos, Lungos, Macchiatos und einfachen Kaffeesorten an. Außerdem gibt es eine Heißwasseroption für Tees und eine Milchschaumoption für heiße Schokolade.

Aber ist das Aufstellen und Reinigen aufwändig? Wir machen einen Testlauf, um das herauszufinden.

Das erste, was einem an der Jura E6 auffällt, ist, dass es sich um eine große Maschine handelt. Mit einer Höhe von 36 cm, einer Tiefe von 45 cm und einer Breite von 29 cm nimmt es einen guten Teil Ihrer Arbeitsplatte ein, Besitzer einer Pantryküche sollten daher noch einmal prüfen, ob sie über ausreichend Platz verfügen.

Allerdings hat Jura geschickt Kurven für die Designfront eingesetzt, sodass der Effekt weicher ist als bei einer scharfen rechteckigen Blackbox. Wir haben das silberne Modell getestet und festgestellt, dass die hellere Farbe die Auswirkungen deutlich abschwächt.

Alex Greenwood / Gießerei

Der Hauptkörper dieser 9,1 kg schweren Maschine ist schwarz, mit Zugang zum 280 g Kaffeebohnenbehälter oben und zum Wassertank auf der linken Seite mit hochklappbarem Deckel. Der Wassertank fasst 1,9 Liter, genug für etwa 63 Espressoschüsse, aber die dunkle Tönung der Tankseite macht es schwierig, den Wasserstand zu beurteilen, wenn die Maschine aufgestellt ist.

Man ist versucht zu sagen, der Jura E6 sei ein Kaffeeautomat für die Küche, aber das würde die Qualität des Kaffees, den er ausgibt, verraten

Der Kaffeeauslauf mit dem Jura-Logo auf einem Abzeichen ist um 5 cm nach oben und unten verstellbar und passt auf Espresso-Schnapsgläser und 250-ml-Tassen, allerdings nicht auf eine herkömmliche Latte-Tasse. Die Abtropfschale im Chrom-Stil lässt sich herausziehen und gibt den Blick auf den Behälter für gebrauchtes Kaffeepulver frei, der bis zu 16 Portionen fasst. Außerdem erhalten Sie ein gesundes 1,2 Meter langes Stromkabel, das Ihnen Flexibilität bei möglichen Steckdosen gibt.

Alex Greenwood / Gießerei

Aber es ist das Display, das am meisten überrascht – denn es zeigt Bilder. Sobald Sie die Maschine eingerichtet haben, leuchtet das E6-Bedienfeld mit Bildern von Kaffeetassen mit den verschiedenen Getränken auf, die Sie durch Drücken der sechs Seitentasten auswählen können. Für ein Getränk auf Milchbasis muss jedoch auch der Knopf an der Seite gedreht werden Führen Sie die Spül- und Reinigungsvorgänge durch.

Jura gibt an, dass die Maschine 58,4 kWh pro Jahr verbraucht (und der Energieklasse A entspricht), wir gehen jedoch davon aus, dass dies davon abhängt, wie oft Sie sie verwenden.

Auf den ersten Blick wirken die Anweisungen zur Vorbereitung des E6 einschüchternd. Sie müssen einen geeigneten Platz für die Maschine finden, den Bohnenbehälter füllen, die Maschine anschließen, Ihre Sprache einstellen, Ihre Wasserhärte testen (Streifen werden mitgeliefert) und die Maschine informieren, die Filterkartuschenverlängerung anbringen, spülen und das Wasser einfüllen Tank, führen Sie den Filterspülvorgang durch, leeren Sie die Tropfschale und führen Sie dann den Maschinenspülvorgang durch.

Die Verwendung von Aufzählungspunkten im Handbuch anstelle von 1-2-3 Schritten macht es schwieriger, dies zu befolgen, als es sein müsste, da Sie über das Bedienfeld zum nächsten Schritt aufgefordert werden.

Wenn Sie dann noch einmal Milch anschließen möchten, scheint der Vorgang entmutigender zu sein, als er tatsächlich ist. Es ist ein geeigneter Milchbehälter mit Jura-Anschlussrohr zu verwenden. Wir haben einen Milchbehälter aus Jura-Glas (Einzelhandelspreis: 50 $/37,74 £) verwendet, den Sie separat erwerben können, mit dem Metallansaugrohr, das in den Deckel passt. Dies ist eine viel attraktivere Option als die Kunststofftanks, die bei manchen Kaffeevollautomaten mitgeliefert werden.

Um den Mechanismus täglich nach dem Gebrauch zu reinigen, benötigen Sie außerdem die richtigen Jura-Milchsystem-Reinigungsprodukte.

Sobald Sie diese jedoch haben, müssen Sie nur noch die beiden Rohre an den Glasbehälter anschließen, den Mechanismus spülen und den Behälter mit Milch füllen.

Nachdem Sie die Maschine eingerichtet haben, schalten Sie die Maschine einfach ein, sie heizt sehr schnell vor und durchläuft eine automatische Spülung, dann stellen Sie Ihre Tasse unter den Auslauf und drücken die Taste für den gewünschten Kaffee.

Alex Greenwood / Gießerei

Der E6 bietet Ihnen bereits programmierte Optionen für Espresso, Kaffee, Cappuccino, Macchiato, Caffe Barista, Lungo Barista, Heißwasser und Milchschaum. Bei einem Milchgetränk werden Sie aufgefordert, den Drehknopf zu drehen, um den Milchschaum zu starten und zu stoppen, alles andere erfolgt jedoch automatisch.

Wir begannen mit einem Espresso von der Bohne bis zur Tasse. Das Ergebnis war ein hervorragendes Aroma und eine gute Crema. Der Geschmack war Dynamit

Wenn Sie diese Voreinstellungen ändern möchten, können Sie dies tun. Im Expertenmodus im Einstellungsmenü können Sie die Kaffee-, Heißwasser- und Milchausgabezeiten ändern und zwischen drei Brühstufen und der Heißwassertemperatur wählen.

Sie können den Mahlgrad auch an die Röstung Ihres Kaffees anpassen, indem Sie den Drehknopf an der Seite des Bohnenbehälters drehen, während die Mühle in Betrieb ist. Jura behauptet, dass die eingebaute Mühle eine um 12 % bessere Aromafreisetzung als herkömmliche Mühlen erzielt, und unser Geschmackstest ergab einen bemerkenswerten Unterschied.

Und wenn Sie keine Kaffeebohnen mehr haben, können Sie gemahlenen Kaffee mit dem Filtertrichter neben dem Bohnenbehälter verwenden. Der Prozess erfordert jedoch mehr Schritte. Sie können nicht mehr als zwei Messlöffel gemahlenen Kaffee hinzufügen und müssen das Einstellungsmenü durchgehen, um die Taste für gemahlenen Kaffee zu finden (Sie werden gefragt, wann Sie den Kaffee in den Trichter füllen müssen).

Wie ist der Kaffee?

Wir begannen mit einem Espresso von der Bohne bis zur Tasse. Das Ergebnis war ein schnell zubereiteter Mini-Guinness-Kaffee mit hervorragendem Aroma und guter Crema. Der Geschmack war wie Dynamit im Mund: ein echter Adrenalinstoß – so sehr, dass wir nicht wussten, ob wir noch einen vertragen würden.

Der Cappuccino war eine Offenbarung. Die Maschine gibt zunächst zwölf Sekunden lang Milchschaum aus (Sie werden aufgefordert, den Knopf ein- und auszuschalten) und fügt dann den 60-ml-Espressoschuss hinzu, was zu einem weichen, köstlichen Cappuccino führt, der leicht und luftig ist.

Alex Greenwood / Gießerei

Ein echtes Highlight des Jura E6 ist tatsächlich der Milchschaum. Wir haben es an einem Kinder-Longdrink getestet und das Ergebnis war wie eine warme Wolke in einer Tasse: ein Ergebnis, das wir mit einer herkömmlichen Dampfdüse noch nie erreicht haben.

Der E6 teilt Ihnen auf dem Bildschirm entweder durch Meldungen oder Symbolleuchten mit, ob Sie den Wassertank auffüllen, den Kaffeesatz oder die Abtropfschale leeren, den Bohnenbehälter auffüllen oder den Filter austauschen, reinigen oder entkalken müssen die Maschine ausschalten oder das Milchsystem spülen bzw. reinigen.

Wenn Sie das optionale Jura WiFi Connect (60 $ bei Jura US/45 £ bei Jura UK) erwerben, das an die Kaffeemaschine angeschlossen wird, können Sie den E6 über Juras Smartphone- oder Tablet-App JOE über WLAN fernsteuern. Dies ermöglicht Ihnen Bereiten Sie Kaffeespezialitäten zu, legen Sie persönliche Vorlieben fest und speichern Sie sie und senden Sie Kaffeebestellungen direkt von Ihrem Smartphone an die Maschine. Das E6-Handbuch enthält einen QR-Code zum Herunterladen der JOE-App.

Der E6 ist zwar teuer, liegt aber im Hinblick auf Kaffeevollautomaten am unteren Ende der Preisspanne. Wenn Sie eine qualitativ hochwertige Kaffeevollautomaten wünschen, ist dies ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere wenn Sie im Vereinigten Königreich leben.

Es ist weltweit verfügbar. In den USA liegt der Preis bei etwa 1.599 US-Dollar und ist bei einer Reihe von Einzelhändlern erhältlich, darunter Amazon und Best Buy. In Großbritannien gibt es eine ähnlich große Auswahl an Fachhändlern, darunter John Lewis und Currys, wo es für rund 865 £ erhältlich ist.

Die E6 ist eine tolle Maschine, die Ihnen die Zubereitung eines Spezialitätenkaffees völlig stressfrei macht

Der E6 liegt auch am unteren Ende der Jura-eigenen Bohnen-zu-Tassen-Maschinen-Reihe, die Sie auf der US-Website oder im britischen Online-Shop durchstöbern können. Am oberen Ende steht die Giga 6, die über zwei Mühlen, zwei Heizsysteme und zwei Pumpen verfügt und Caffe Latte, Flat White und Cortados zubereiten kann – für etwa das Vierfache des Preises der E6.

Für etwas, das etwas günstiger ist als die E6, würden Sie sich die ENA4 ansehen, eine kompakte Bohnen-zu-Tassen-Maschine für eine Tasse, die in den Farben Full Metropolitan Black und Full Nordic White erhältlich ist.

Jura stellt auch jede Menge Zubehör her: von coolen Kontrollbehältern über Tassenwärmer bis hin zu gebrandeten Espressogläsern und Kakaostreuern. Die Wartungsprodukte liegen etwa im Durchschnittspreis: von 25 $/14,50 £ für die Mini-Tabs zum Milchsystemreiniger bis hin zu 20 $/15,50 £ für die 2-Phasen-Entkalkungstabletten.

Es gibt auch eine Reihe von Kaffeesorten, darunter einen entkoffeinierten und interessanterweise einen Single-Origin-Arabica aus Indien, der angeblich durch Monsunregen und Wind angefeuchtet und getrocknet wurde.

Die E6 ist eine tolle Maschine, die Ihnen die Zubereitung eines Spezialitätenkaffees völlig stressfrei macht. Okay, es ist ein teures Gerät für zu Hause, aber für einen guten Kaffeevollautomaten ist es preisgünstig und wird einen großen Unterschied machen, wenn Sie zu einem Haushalt mit ernsthaften Kaffeeliebhabern gehören.

Bedenken Sie, dass Sie ein separates Add-on erwerben müssen, wenn Sie intelligente Funktionen wünschen. Und vergessen Sie nicht, dass auch im Kaffeehimmel täglich jemand das Milchsystem reinigen muss.

Um die besten Kaffeemaschinen zu durchstöbern, die wir getestet haben, werfen Sie einen Blick auf unsere Zusammenfassung der besten Kaffeemaschinen, die die Vor- und Nachteile jeder von uns getesteten Maschine aufzeigt und Links zu vollständigen Testberichten enthält.

Alex Greenwood ist auf Bewertungen von Smart-Home- und Haushaltsgeräteprodukten spezialisiert. Dabei legt sie besonderen Wert auf die Alltagstauglichkeit.